충청남도 청양군 대치면 대치리에 자리한 은행집은 1989년에 개업하여 30년이 넘는 세월 동안 지역 주민과 방문객들의 입맛을 사로잡은 전통 맛집입니다. 고풍스러운 멋이 느껴지는 외관과 정갈하고 깔끔한 내부 인테리어가 어우러져 편안한 분위기에서 식사를 즐길 수 있습니다. 특히, 넓은 단체석이 마련되어 있어 각종 모임이나 가족 식사를 하기에도 안성맞춤입니다.
은행집의 자부심, 깊고 구수한 '청국장'
은행집의 대표 메뉴는 단연 청국장입니다. 오랜 시간 정성껏 띄운 청국장은 그 깊고 구수한 맛으로 많은 이들의 극찬을 받고 있습니다. 톡 쏘는 듯하면서도 감칠맛 나는 청국장 한 숟가락이면 잃었던 입맛도 되살아나는 듯합니다.
바닷물로 만든 명품 '두부 요리'
청국장과 함께 빼놓을 수 없는 은행집의 또 다른 별미는 바로 간수를 사용하지 않고 바닷물로 만든 각종 두부 요리입니다. 일반 두부와는 차원이 다른 부드러운 식감과 고소한 맛은 은행집에서만 경험할 수 있는 특별함입니다. 갓 만든 두부 본연의 맛을 즐기거나, 두부를 활용한 다양한 요리로 건강하고 맛있는 식사를 경험해 보세요.
이 외에도 한국인의 든든한 한 끼를 책임지는 돌솥비빔밥, 보리비빔밥 등 정갈하고 맛있는 식사 메뉴들이 준비되어 있습니다. 은행집은 신선한 재료를 고집하며, 재료 소진 시 조기에 영업을 마감할 수 있으니 방문 전 참고하시면 좋습니다.
편리한 접근성과 주변 관광지
은행집은 청양 IC에서 가까워 자가용을 이용한 접근성이 매우 뛰어납니다. 식사 후에는 주변 관광지를 둘러보며 청양의 아름다운 자연과 문화를 만끽할 수 있습니다. 수려한 자연 경관을 자랑하는 칠갑산도립공원에서 산책을 즐기거나, 밤하늘의 별을 관측할 수 있는 칠갑산천문대스타파크에서 특별한 경험을 해보는 것도 좋습니다.
청양을 방문하신다면, 30년 넘게 한결같은 맛과 정성으로 사랑받아온 은행집에서 깊은 맛의 청국장과 특별한 두부 요리를 맛보며 잊지 못할 미식 경험을 만들어 보시길 바랍니다.
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