부산 서면 골목에 자리 잡은 '을지로손칼국수'는 화려함보다는 진정한 맛으로 승부하는 로컬 맛집입니다. 오랜 시간 동안 꾸준히 사랑받아온 이곳의 대표 메뉴는 바로 손칼국수와 수육/문어입니다.
이곳의 손칼국수는 시원하고 깔끔한 육수와 직접 반죽하여 쫄깃한 면발이 특징입니다. 단순한 칼국수가 아닌, 정성 가득한 한 그릇으로 속을 편안하게 해주는 맛입니다. 특히, 칼국수와 함께 제공되는 겉절이 김치는 환상의 조합을 자랑하며, 칼국수 맛을 더욱 돋보이게 합니다.
손칼국수와 더불어 이곳의 별미는 바로 수육/문어와 한치 비빔쟁반입니다. 부드럽게 삶아낸 수육과 쫄깃한 문어를 함께 즐길 수 있어 술안주로도, 식사 메뉴로도 인기가 많습니다. 매콤새콤한 양념에 아삭한 채소와 쫄깃한 한치를 비벼 먹는 한치 비빔쟁반은 입맛을 돋우는 메뉴로, 칼국수와 곁들여 먹으면 더욱 풍성한 맛을 느낄 수 있습니다.
소박하지만 정겨운 식당 분위기는 마치 이웃집에 온 듯한 편안함을 선사합니다. 남녀노소 누구나 좋아하는 익숙한 맛과 푸짐한 양, 그리고 착한 가격은 이곳이 오랫동안 사랑받아온 이유를 증명합니다. 서면에서 숨겨진 맛집을 찾고 있다면, 을지로손칼국수를 방문하여 진정한 로컬의 맛을 경험해보세요.
■ 맛집 정보
숨은 로컬 맛집 : 오랫동안 한자리에서 꾸준히 영업하며 단골이 많은 곳입니다.
대표 메뉴 손칼국수 : 깔끔하고 시원한 육수와 쫄깃한 면발이 일품입니다.
수육/문어와 한치 비빔쟁반 : 칼국수와 함께 즐기기 좋은 별미 메뉴들로, 다양한 맛을 경험할 수 있습니다.
푸짐한 양 : 넉넉한 양으로 가성비가 좋아 배부르게 식사할 수 있습니다.
편안하고 정겨운 분위기 : 소박하지만 정겨운 분위기는 편안한 식사를 가능하게 합니다.
칼국수와 사이드 메뉴의 조화 : 칼국수와 수육/문어, 한치 비빔쟁반을 함께 주문하여 두 가지 메뉴를 모두 맛보는 것을 추천합니다.
단체 모임 적합 : 테이블이 넉넉하게 마련되어 있어 소규모 모임에 적합합니다.
친절한 서비스 : 사장님과 직원들의 친절한 서비스로 기분 좋은 식사를 할 수 있습니다.
■ 기타 정보
을지로손칼국수는 서면 번화가에 위치해 있어 대중교통 이용이 편리합니다. 지하철 서면역에서 도보로 이동 가능하며, 주변에 유료 주차장이 있습니다. 점심시간이나 저녁 시간에는 손님이 많아 대기 시간이 발생할 수 있으니 참고하세요.
■ 주변 관광지 명소
서면 1번가
쇼핑, 맛집, 카페 등 다양한 볼거리와 즐길 거리가 가득한 서면의 대표적인 번화가입니다.
전포 카페거리
개성 있는 카페와 소품샵이 모여있는 곳으로, 젊은층에게 인기가 많은 명소입니다.
송상현광장
도심 속 휴식 공간으로, 산책이나 나들이를 즐기기 좋은 넓은 광장입니다.
부산시민공원
아름다운 조경과 다양한 시설을 갖춘 도심 공원으로, 피크닉이나 휴식을 취하기 좋은 곳입니다.
부산 국제시장
다양한 먹거리와 볼거리가 가득한 전통시장으로, 부산의 활기찬 분위기를 느낄 수 있습니다.
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