제주 구좌읍 해안도로에 위치한 명진전복은 이미 '수요미식회' 등 여러 방송에 소개되어 제주의 대표적인 전복 맛집으로 손꼽힙니다. 신선한 제주산 전복을 활용한 다양한 요리를 선보이며, 특히 진한 전복 내장이 들어간 전복돌솥밥은 고소하고 깊은 맛으로 많은 이들의 극찬을 받고 있습니다.
이곳의 대표 메뉴인 전복돌솥밥은 밥을 지을 때 전복 내장을 함께 넣어 고소한 풍미가 일품입니다. 얇게 썰린 전복이 밥 위에 올라가 있어 밥과 함께 먹는 전복의 쫄깃한 식감을 느낄 수 있으며, 돌솥밥의 별미인 누룽지에 물을 부어 먹는 맛 또한 빼놓을 수 없는 즐거움입니다. 메인 메뉴를 주문하면 노릇하게 구워진 고등어구이가 함께 제공되어 더욱 풍성한 식사를 즐길 수 있습니다.
웨이팅이 있을 정도로 많은 사람들이 찾는 곳이지만, 회전율이 빨라 오래 기다리지 않아도 되는 편입니다. 또한 식당 바로 앞에 펼쳐진 아름다운 제주 바다를 감상하며 식사를 할 수 있는 오션뷰 맛집으로, 맛과 분위기를 모두 잡은 곳입니다. 넓은 주차 공간이 마련되어 있어 편리하게 이용할 수 있으며, 친절한 직원들의 서비스 또한 좋은 평을 받고 있습니다.
■ 맛집 정보 :
아름다운 오션뷰를 감상하며 식사할 수 있습니다.
제주산 전복만을 사용하여 신선한 맛을 자랑합니다.
대표 메뉴인 전복돌솥밥은 전복 내장으로 지어 고소하고 깊은 맛이 특징입니다.
모든 메뉴에 고등어구이가 함께 제공됩니다.
웨이팅이 있을 수 있지만, 테이블 회전율이 빠릅니다.
주차 공간이 넓어 편리합니다.
전국으로 택배 배송도 가능합니다.
■ 기타 정보 :
명진전복은 TV 프로그램에 소개되면서 더욱 유명해진 곳으로, 전복 요리의 정석을 보여주는 맛집입니다. 전복 특유의 비릿함 없이 고소하고 진한 맛을 느낄 수 있어 전복을 좋아하지 않는 사람들도 맛있게 즐길 수 있다는 후기가 많습니다. 식당이 바닷가 바로 옆에 위치해 있어 식사 후 해안도로를 따라 산책하며 제주를 만끽하기 좋습니다.
■ 주변 관광지 명소
월정리 해변
아름다운 에메랄드빛 바다와 독특한 카페들이 어우러진 제주의 핫플레이스입니다.
세화 해수욕장
잔잔한 파도와 고운 모래가 특징인 해변으로, 여유롭게 산책을 즐기기 좋습니다.
비자림
천년의 숲이라 불리는 비자나무 숲으로, 피톤치드 가득한 길을 걸으며 힐링할 수 있습니다.
만장굴
세계적으로도 희귀한 용암동굴로, 신비로운 자연의 모습을 직접 눈으로 확인할 수 있습니다.
평대리 해안도로
아름다운 바다 풍경을 따라 드라이브하기 좋은 코스로, 곳곳에 멋진 포토존이 있습니다.
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