충청북도 보은군 장안면 개안리에 자리한 복해가든은 정갈한 닭 요리 전문 음식점이다. 이곳은 한옥으로 지어져 고풍스러운 멋을 외관에서부터 물씬 느낄 수 있다. 식당 내부는 예스러운 분위기를 연출하는 인테리어로 꾸며져 있으며, 넓은 단체석이 마련되어 있어 가족 모임이나 각종 단체 회식 장소로도 적합하다.
몸보신에 좋은 다양한 메뉴
복해가든의 대표 메뉴는 깊고 진한 맛의 능이백숙이다. 향긋한 능이버섯과 부드러운 닭고기가 어우러져 몸보신에 제격이다. 능이백숙 외에도 엄나무백숙과 매콤한 닭볶음탕 또한 많은 손님들이 즐겨 찾는 인기 메뉴다. 닭 요리 외에도 장어구이, 불고기백반, 삼겹살, 삼계탕, 버섯찌개백반 등 다양한 메뉴를 맛볼 수 있어 선택의 폭이 넓다.
뛰어난 접근성과 반려동물 동반 가능
복해가든은 속리산 IC에서 가까워 접근성이 매우 뛰어나다. 식사 후에는 주변에 위치한 속리산 말티재 자연휴양림에서 자연을 만끽하거나, 유네스코 세계문화유산인 법주사를 방문하여 역사와 문화 유산을 탐방하는 것도 좋다. 특히 이곳은 반려동물 동반이 가능하여(목줄, 배변봉투 지참 필수) 사랑하는 반려동물과 함께 편안하게 식사를 즐길 수 있다는 장점이 있다.
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